香菇炒牛肉

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• 家常菜谱分类
• 香辣 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 牛肉适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 干海椒适量
• 泡海椒适量
• 朝天椒适量
• 花椒适量
• 八角适量
• 豆瓣适量
• 洋葱适量
• 香菇适量

香菇炒牛肉的做法详细步骤第1步
锅内倒入油，加入蒜、炒牛姜、香菇干海椒、炒牛泡海椒、香菇花椒、炒牛八角、香菇朝天椒、炒牛豆瓣、香菇洋葱。炒牛
佐料翻炒出味。香菇然后加香菇。炒牛第2步
香菇稍微炒一下，香菇再加入牛肉丝，炒牛料酒。香菇我用的恒都牛肉的牛肉丝，切好的，方便。我不会切肉。
看到牛肉熟了，就要马上关火，不然牛肉会老。最后根据口味加点味精和盐。第3步
做好啦。
香菇炒牛肉的营养分析

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  牛肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
  一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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  香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
  一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
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  洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
  一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
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