腊八葱烧带鱼
时间:2025-07-07 05:47:09 出处:百科阅读（143）
分享腊八葱烧带鱼的腊葱做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 咸味 菜品口味
- 烧主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 带鱼1条
- 葱适量
- 油适量
- 美味鲜酱油适量
- 盐适量
- 腊八蒜3粒
- 花椒适量
- 腊八醋1小勺
- 糖一小勺
- 花椒水20ml
- 水200ml
- 耗油适量
带鱼洗净后水分控干，鱼身上均匀涂抹上盐，烧带放适量花椒，腊葱花椒水，烧带翻拌一下，腊葱腌15分钟左右
在鱼腌制的烧带时候，起锅烧油，腊葱油温六成下姜片，烧带小火煎至金黄色捞出，腊葱放入大葱，烧带腌好的腊葱鱼，这时候转中火第2步
加入酱油，烧带耗油，腊葱腊八蒜，烧带腊八醋，腊葱糖翻炒均匀
最后加水，撒盐，转大火收汁。腊八葱烧带鱼的做法小贴士腌好的腊八蒜很香做菜煮肉，烧鱼去腥还提味儿，很好吃。一勺腊八醋更是去腻，提鲜的好武器。腊八葱烧带鱼的营养分析
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