秘制鸡翅
时间:2025-07-07 06:50:10 出处:热点阅读（143）
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- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 煎主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 普通制作难度
- 鸡翅12支
- 盐5克
- 糖10克
- 蚝油15克
- 老抽10克
- 生姜5克
- 黄油一小块
- 水150ml
- 孜然粉（可不用）适量
- 辣椒粉（可不用）适量
- 白醋5克
准备好鸡中翅在后背划一刀方便入味
将所有配料（除了黄油）按比例腌制翅中20分钟入味（忘记拍腌制图了）热锅将黄油融化第2步
放入鸡中翅双面各煎至3分钟
加入150ml的开水（防止不熟）第3步
收汁后再干煎一会出锅，然后摆盘撒上孜然粉、秘制鸡翅辣椒粉
大工告成！秘制鸡翅秘制鸡翅的秘制鸡翅营养分析
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