时间：2025-07-08 23:02:55 来源：饭来张口网

分享莴笋烧小黄鱼的莴笋做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 10分左右所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 莴笋1根
• 小黄鱼6条
• 油适量
• 盐少许
• 姜少许
• 葱少许
• 黄酒少许
• 味精少许

莴笋烧小黄鱼的做法详细步骤第1步
所有食材【小黄鱼已洗净】
小黄鱼放入碗中，放黄酒、黄鱼姜、莴笋葱腌制片刻，黄鱼莴笋去皮洗净切片第2步
起油锅加热放入莴笋煸炒2分钟
放入小黄鱼翻炒第3步
放适量的莴笋清水加盖大火煮开再放少许盐煮3分钟
最后放少许味精翻匀即可莴笋烧小黄鱼的做法小贴士放入小黄鱼后要从下往上翻炒要轻，否则鱼易碎莴笋烧小黄鱼的黄鱼营养分析

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  莴笋 1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，莴笋可刺激消化酶分泌，黄鱼增进食欲。莴笋其乳状浆液，黄鱼可增强胃液、莴笋消化腺的黄鱼分泌和胆汁的分泌，从而促...
  一般人群均可食用。莴笋1. 老人儿童更适合；2. 莴笋中的黄鱼某种物质...详细介绍
  莴笋菜谱： 炒莴笋   木耳莴苣   莴笋叶蒸菜    更多做法>
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  小黄鱼 1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，莴笋对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；2. 黄鱼...
  一般人群均可食用1. 适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后...详细介绍
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